Une chose à vous rappeler quand vous voulez travailler ou faire des courses en Nouvelle-Calédonie : les gens du pays respectent généralement la règle sacro-sainte du week-end, qui va généralement de samedi midi jusqu'à lundi matin. Bien que les magasins aient maintenant tendance à rester ouverts toute la journée le samedi, c'est toujours une bonne idée de faire vos achats samedi matin pour éviter le risque de trouver des portes fermées.

En Nouvelle-Calédonie, en été le soleil se lève généralement à 4h30 et se couche autour  de 19h, dans des heures de lumière du jour d'hiver s'étendent de 6.30am à 5.30pm. Ainsi les Caledoniens ont tendance à aller se coucher tôt.

Soyez prudent, sauf des activités touristiques, la Nouvelle-Calédonie est assez morte le dimanche.

. OFFICE HOURS :    7.30am - 11.30am and 1.30pm - 5.30pm from Monday to Friday, some offices are open on Saturdays until 11.30am.     . BANK HOURS:     7.45am - 3.45pm from Monday to Friday, except the Caisse d’Epargne which is open on Saturday morning until 11am but closed all day Monday.     . SHOP HOURS:     8am - 12noon and 2pm - 6pm from Monday to Friday and 8am - 1pm on Saturdays, some shops are open all day on Saturday     . HYPER AND SUPERMARKET HOURS